Genuss für Daheim

hol dir Brasilien ins Haus

In den Bergen des Minas Gerais, in der Nähe von Lajinha, über 1100 Meter über dem Meeresspiegel, befindet sich unsere kleine Kaffeeplantage. In der klaren, sauberen Bergluft gedeihen unsere Arabica Hochlandkaffeepflanzen. Ausschließlich zwei ganz spezielle Sorten, die ideal für die Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen vor Ort geeignet sind, wachsen dort - Coffea Arabica, Catuaí Amarelo (die gelbe Frucht) und Catuaí Vermelho (die rote Frucht). Beide Pflanzen sind spezielle Züchtungen, welche durch Kreuzung von Caturra Amarelo / Vermelho mit Mundo novo entstanden und ausschließlich in Brasilien wachsen und angebaut werden dürfen - 100% Brasilien! 

Übrigens ..." Catuaí "  ist Tupi-Guarani, die Sprache der brasilianischen Ureinwohner, und bedeutet " Sehr gut ".
Die edlen Kaffeekirschen mit hohem Koffeingehalt bei mildem Säureanteil werden in mühevoller Handarbeit geerntet, verlesen, gewaschen und langsam von der brasilianischen Sonne getrocknet. Das ist sehr zeit- und arbeitsaufwändig, aber für qualitativ hochwertigen Rohkaffee unerlässlich.
Wir respektieren die natürliche Umgebung der Plantage und verzichten auf Pflanzenschutzmittel.
Bei uns bekommst du fairen Kaffee absolut nachvollziehbar.
Keine Zwischenhändler!
Bei uns wird jeder Handgriff durch ein Mitglied unserer Familie ausgeführt.

+++ Coronas Krises +++

Support your Coffee dealer!!! Wir brauchen unterstützung!! 

-20% OFF

Von 25.03.2020 bis 20.04.2020 


Bestellst du deinen Kaffee gemahlen, so wird dein Kaffee natürlich erst kurz vor dem Versand gemahlen, damit das wertvolle Aroma nicht verloren geht!

 

Bitte habe Verständnis dafür, dass wir momentan nur Paypal, Vorkasse oder Zahlung bei Abholung akzeptieren.


Die Klassiker für Filtermaschine und Filterhandmethode (Hario v60, Chemex...), Siebträger und Vollautomaten

Topázio - Café Vila Hermes 250g

 

Topazio Filterkaffee

Ein sehr ausgewoger Kaffee, mit süßen Noten von Kakao und Nuss.

Region: Campo das Vertentes – Minas Gerais

Höhe: 1100 Meter

Sorte: Topázio (Cofea Arábica)

Verarbeitung: mechanisch, halbtrockene Aufbereitung

Zertifikat: UTZ

Geschmack: Nuss, Kakao

Fülle: medium

Säure: medium

Röstung: medium

 

Eignet sich hervorragend als Filterkaffe oder für Kaffeevollautomaten jeglicher Art.

Eignet sich hervorragend als Filterkaffee oder für Kaffeevollautomaten jeglicher Art. 

 

7,20 €

5,80 €

28,80 € / kg
  • 0,25 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Topázio Espresso Classico - Café Vila Hermes 250g

Ein sehr ausgewoger Kaffee, mit süßen Noten von Kakao und Nuss.

Region: Campo das Vertentes – Minas Gerais - Brasilien

Höhe: 1100 Meter

Sorte: Topázio (Cofea Arábica)

Verarbeitung: mechanisch, halbtrockene Aufbereitung

Zertifikat: UTZ

Geschmack: Nuss, Kakao

Fülle: medium

Säure: medium

Röstung: medium

 

Hervorragend für Espressomaschinen und fein gemahlen für Espressokannen jeglicher Art.

 

 

7,20 €

5,80 €

28,80 € / kg
  • 0,25 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Helle Röstung Topázio - 250g

Geschmack: sanft und ausgewogen.

Frisch gemahlen, eignet sich hervorragend als Filterkaffee jeglicher Art oder für milden Kaffee aus dem Vollautomaten.

Arabica Hochlandkaffeebohnen aus den Bergen des Minas Gerais in Brasilien 

 

Traditionell hergestellt und veredelt nach originalem Familienrezept seit 1873.

7,20 €

5,80 €

28,80 € / kg
  • 0,25 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Dunkle Röstung Topázio - Café Vila Hermes

Ein sehr ausgewoger Kaffee, mit süßen Noten von Kakao und Nuss.

Region: Campo das Vertentes – Minas Gerais - Brasilien

Höhe: 1100 Meter

Sorte: Topázio (Cofea Arábica)

Verarbeitung: mechanisch, halbtrockene Aufbereitung

Zertifikat: UTZ

Geschmack: Nuss, Kakao

Fülle: medium

Säure: wenig

Röstung: Dunkle

 

Hervorragend für Espressomaschinen, Vollautomaten und Espressokannen jeglicher Art.

7,20 €

5,80 €

28,80 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Filter Kaffee - Topázio 1000gr.

TOPAZIO Filterkaffee 1Kg

 

Ein sehr ausgewoger Kaffe, mit süßen Noten von Kakao und Nuss.

Region: Campo das Vertentes – Minas Gerais

Höhe: 1100 Meter

Sorte: Topázia (Cofea Arábica)

Verarbeitung: mechanisch, halbtrockene Aufbereitung

Zertifikat: UTZ

Geschmack: Nuss, Kakao

Fülle: medium

Säure: medium

Röstung: medium

 

 

Eignet sich hervorragend als Filterkaffe oder für Kaffeevollautomaten jeglicher Art.

27,00 €

21,60 €

2,70 € / 100 g
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Dunkle röstung - Topázio 1000g.

Ein sehr ausgewoger Kaffee, mit süßen Noten von Kakao und Nuss.

Region: Campo das Vertentes – Minas Gerais - Brasilien

Höhe: 1100 Meter

Sorte: Topázio (Cofea Arábica)

Verarbeitung: mechanisch, halbtrockene Aufbereitung

Zertifikat: UTZ

Geschmack: Nuss, Kakao

Fülle: medium

Säure: wenig

Röstung: Dunkle

 

Hervorragend für Espressomaschinen, Vollautomaten und Espressokannen jeglicher Art.

27,00 €

21,60 €

2,70 € / 100 g
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Yellow Bourbon - Filterkaffee - 250g

Region: Süd-Minas Gerais - Brasilien

Höhe: 950-1100

Sorte: Yellow Bourbon (Cofea Arábica)

Verarbaitung: Hand-picked und Washed.

Geschmack: Dark Schokolade, Zuckerrohr, Tabak

Fülle: Medium

Saure: Medium/Gut.

Röstung: Medium

7,20 €

5,80 €

28,80 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Espresso Yellow Bourbon - 250g.

Region: Süd-Minas Gerais - Brasilien

Höhe: 950-1100

Sorte: Yellow Bourbon (Cofea Arábica)

Verarbaitung: Hand-picked und Washed.

Geschmack: Dark Schokolade, Zuckerrohr, Tabak

Fülle: Medium

Saure: Medium/Gut.

Röstung: Medium-Dunkle

7,20 €

5,80 €

28,80 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Helle Röstung - Yellow Bourbon 250g.

Region: Süd-Minas Gerais - Brasilien

Höhe: 950-1100

Sorte: Yellow Bourbon (Cofea Arábica)

Verarbaitung: Hand-picked und Washed.

Geschmack: Dark Schokolade, Zuckerrohr, Tabak

Fülle: Medium

Saure: Medium/Gut.

Röstung: Helle

Geeignet: Filter Papier, Handgefiltert 

7,20 €

5,80 €

28,80 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Klein aber fein!


Filter papier Röstung - 50g

Sie wollen einfach mal unseren Kaffee probieren?
Oder Sie suchen noch ein kleines Mitbringsel aus Penig für ihre Gastgeber im Urlaub oder wenn Sie bei Freunden eingeladen sind ?
Wir haben jetzt neu für Sie, eine kleine Tüte (50 Gramm)voll mit bestem Arabica aus unserer Röstmaschine.
Einfach den Röstgrad wählen ( Hell und Mild, Dunkel und Kräftig, Medium oder Espresso ) und wir befüllen nach Wunsch, immer aromatisch frisch !

 

2,00 €

1,70 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Dunkle Röstung - 50g

Sie wollen einfach mal unseren Kaffee probieren?
Oder Sie suchen noch ein kleines Mitbringsel aus Penig für ihre Gastgeber im Urlaub oder wenn Sie bei Freunden eingeladen sind ?
Wir haben jetzt neu für Sie, eine kleine Tüte (50 Gramm) voll mit bestem Arabica aus unserer Röstmaschine.
Einfach den Röstgrad wählen ( Hell und Mild, Dunkel und Kräftig, Medium oder Espresso ) und wir befüllen nach Wunsch, immer aromatisch frisch !

 

2,00 €

1,70 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1


Location

Leipziger Str. 1

09322 Penig

Deutschland

Tel. +49 (0) 37381 693684

Tel. +49 (0) 1525 6480082

cafe@vila-hermes.de

Öffnungszeiten

PENIG 

Leipziger Straße,1 09322

Mo, Di und Mi: Ruhetag 

Do und Fr: 14:30 bis 18:00

Sa und So: 10:00 bis 18:00


WOLKENBURG

Kaufunger Straße, 4a 09212

Mo und Di: Ruhetag 

Mi bis So: 10:00 18:00