Genuss für Daheim

hol dir Brasilien ins Haus

In den Bergen des Minas Gerais, in der Nähe von Lajinha, über 1100 Meter über dem Meeresspiegel, befindet sich unsere kleine Kaffeeplantage. In der klaren, sauberen Bergluft gedeihen unsere Arabica Hochlandkaffeepflanzen. Ausschließlich zwei ganz spezielle Sorten, die ideal für die Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen vor Ort geeignet sind, wachsen dort - Coffea Arabica, Catuaí Amarelo (die gelbe Frucht) und Catuaí Vermelho (die rote Frucht). Beide Pflanzen sind spezielle Züchtungen, welche durch Kreuzung von Caturra Amarelo / Vermelho mit Mundo novo entstanden und ausschließlich in Brasilien wachsen und angebaut werden dürfen - 100% Brasilien! 

Übrigens ..." Catuaí "  ist Tupi-Guarani, die Sprache der brasilianischen Ureinwohner, und bedeutet " Sehr gut ".
Die edlen Kaffeekirschen mit hohem Koffeingehalt bei mildem Säureanteil werden in mühevoller Handarbeit geerntet, verlesen, gewaschen und langsam von der brasilianischen Sonne getrocknet. Das ist sehr zeit- und arbeitsaufwändig, aber für qualitativ hochwertigen Rohkaffee unerlässlich.
Wir respektieren die natürliche Umgebung der Plantage und verzichten auf Pflanzenschutzmittel.
Bei uns bekommst du fairen Kaffee absolut nachvollziehbar.
Keine Zwischenhändler!
Bei uns wird jeder Handgriff durch ein Mitglied unserer Familie ausgeführt.

Bestellst du deinen Kaffee gemahlen, so wird dein Kaffee natürlich erst kurz vor dem Versand gemahlen, damit das wertvolle Aroma nicht verloren geht!

 

Bitte habe Verständnis dafür, dass wir momentan nur Paypal, Vorkasse oder Zahlung bei Abholung akzeptieren.


Die Klassiker für Filtermaschine und Filterhandmethode (Hario v60, Chemex...), Siebträger und Vollautomaten

Classico - Café Vila Hermes 250g

Verarbeitung: Pulped Natural

Höhe des Anbauortes: über 1100m.

Region: Lajinha, Minas Gerais, Brasilien

Geschmack: Schokolade, Nüsse und Kräuter

Röstung: Mittelhell 

Sorte: 100% Arábica von Catuaí Rot und Gelb

 

Eignet sich hervorragend als Filterkaffee oder für Kaffeevollautomaten jeglicher Art. 

 

6,00 €

2,40 € / 100 g
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Espresso Topázio 200gr.

A very well balanced coffee with sweet nut and cocoa notes. 

Region: Campo das Vertentes - Minas Gerais

Altitude: 1.100

Variety: Topázio (Arábica Cofea)

Processing: Mechanical, semi-washed

Certificationz: UTZ

Flavours: Nut, Cocoa

Body: Medium

Acidity: Medium

Roast: Medium-Dark

6,80 €

3,40 € / 100 g
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Espresso Classico - Café Vila Hermes 250g

Verarbeitung: Pulped Natural

Höhe des Anbauortes: über 1100m.

Region: Lajinha, Minas Gerais, Brasilien

Geschmack: Schokolade, Nüsse und Kräuter

Röstung: Mittledunkle

Sorte: 100% Arábica von Catuaí Rot und Gelb

 

Hervorragend für Espressomaschinen und fein gemahlen für Espressokannen jeglicher Art.

 

6,00 €

2,40 € / 100 g
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Dunkle Röstung - Café Vila Hermes 250g

Dunkle Röstung 250g - Catuaí Rot und Gelb

Geschmack: kräftig und aromatisch

Eignet sich gut zum Einsatz bei Kaffeevollautomaten für den etwas kräftigeren Geschmack.

 

Arábica Hochlandkaffeebohnen aus den Bergen des Minas Gerais in Brasilien.

 

Traditionell hergestellt und veredelt nach originalem Familienrezept seit 1873.

 

6,80 €

2,72 € / 100 g
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Helle Röstung - Café Vila Hermes 250g

Geschmack: sanft und ausgewogen.

Frisch gemahlen, eignet sich hervorragend als Filterkaffee jeglicher Art oder für milden Kaffee aus dem Vollautomaten.

Arabica Hochlandkaffeebohnen aus den Bergen des Minas Gerais in Brasilien 

 

Traditionell hergestellt und veredelt nach originalem Familienrezept seit 1873.

6,80 €

2,72 € / 100 g
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1


Klein aber fein!

 

Wir bieten Euch kleine Päckchen voll mit 50 Gramm Arabica, frisch aus unserer Röstmaschine. Ideal für tolle Adventskalender, als kleines Geschenk , Mitbringsel zu Einladungen oder Überraschung im Nikolausstiefel der Lieblingsnachbarn


Helle Röstung - 50g

Sie wollen einfach mal unseren Kaffee probieren?
Oder Sie suchen noch ein kleines Mitbringsel aus Penig für ihre Gastgeber im Urlaub oder wenn Sie bei Freunden eingeladen sind ?
Wir haben jetzt neu für Sie, eine kleine Tüte (50 Gramm)voll mit bestem Arabica aus unserer Röstmaschine.
Einfach den Röstgrad wählen ( Hell und Mild, Dunkel und Kräftig, Medium oder Espresso ) und wir befüllen nach Wunsch, immer aromatisch frisch !

 

2,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Dunkle Röstung - 50g

Sie wollen einfach mal unseren Kaffee probieren?
Oder Sie suchen noch ein kleines Mitbringsel aus Penig für ihre Gastgeber im Urlaub oder wenn Sie bei Freunden eingeladen sind ?
Wir haben jetzt neu für Sie, eine kleine Tüte (50 Gramm) voll mit bestem Arabica aus unserer Röstmaschine.
Einfach den Röstgrad wählen ( Hell und Mild, Dunkel und Kräftig, Medium oder Espresso ) und wir befüllen nach Wunsch, immer aromatisch frisch !

 

2,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1


Location

Leipziger Str. 1

09322 Penig

Deutschland

Tel. +49 (0) 37381 693684

cafe@vila-hermes.de

Öffnungszeiten

Mo: 10 - 18 Uhr

Di: Ruhetag 

Do bis So: 10 - 18 Uhr